વપરાશ:
એલ-લ્યુસીન (એબ્રેવિયેટેડ લ્યુ) એ 18 સામાન્ય એમિનો એસિડ્સમાંથી એક છે, અને માનવ શરીરના આઠ આવશ્યક એમિનો એસિડ્સમાંથી એક છે. તેને એલ-આઇસોલીયુસીન અને એલ-વેલિન સાથે એકસાથે બ્રાંચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ્સ (બીસીએએ) કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે બધા તેમના પરમાણુ બંધારણમાં મિથાઈલ સાઇડ ચેઇન ધરાવે છે.

આવશ્યક એમિનો એસિડ તરીકે, તેનો ઉપયોગ પોષક પૂરક તરીકે થઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે બ્રેડ અને બ્રેડના ઉત્પાદનોમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. તે એમિનો એસિડ સોલ્યુશનની તૈયારીમાં પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડે છે. ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ છોડની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પણ થઈ શકે છે.

લ્યુસીનનો ઉપયોગ પોષક પૂરક, મસાલા અને સ્વાદવાળું પદાર્થ તરીકે થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ એમિનો એસિડ ટ્રાન્સફ્યુઝન અને સિન્થેસાઇઝ્ડ એમિનો એસિડ ઇન્જેક્શન, હાયપોગ્લાયકેમિક એજન્ટ અને પ્લાન્ટ ગ્રોથને પ્રોત્સાહન આપતા એજન્ટ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે.

લ્યુસિનના કાર્યોમાં સ્નાયુઓની મરામત, લોહીમાં ગ્લુકોઝને અંકુશમાં રાખવા અને શરીરને energyર્જા પ્રદાન કરવા માટે આઇસોલીયુસીન અને વેલીન સાથે સહયોગ કરવો શામેલ છે. તે વૃદ્ધિ હોર્મોનનું ઉત્પાદન પણ સુધારી શકે છે, આંતરડાની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરશે; આ ચરબી શરીરની અંદર હોય છે અને તે ફક્ત આહાર અને કસરત દ્વારા અસરકારક હોઈ શકે નહીં.

લ્યુસિન, આઇસોલીસીન અને વેલીન એ બ્રાંચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ છે, જે તાલીમ પછી સ્નાયુઓની પુન recoveryપ્રાપ્તિ માટે અનુકૂળ છે. લ્યુસિન એ એક ખૂબ અસરકારક બ્રાન્ચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ છે જે સ્નાયુઓના નુકસાનને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે કારણ કે તે ઝડપથી ઉકેલી શકાય છે અને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે. ગ્લુકોઝ ઉમેરવાથી સ્નાયુબદ્ધ પેશીઓના નુકસાનને અટકાવી શકાય છે, તેથી તે ખાસ કરીને બોડીબિલ્ડરને ફિટ કરે છે. લ્યુસીન હાડપિંજર, ત્વચા અને ક્ષતિગ્રસ્ત સ્નાયુબદ્ધ પેશીઓના ઉપચારમાં પણ સુધારો કરે છે, જેથી ડોકટરો સામાન્ય રીતે શસ્ત્રક્રિયા પછી લ્યુસિન સપ્લિમેન્ટ લાગુ કરવાની સલાહ આપે છે.

લ્યુસીન માટેના શ્રેષ્ઠ આહાર સ્ત્રોતોમાં બ્રાઉન ચોખા, કઠોળ, માંસ, બદામ, સોયાબીન ભોજન અને આખા અનાજ શામેલ છે. તે એક પ્રકારનું આવશ્યક એમિનો એસિડ હોવાથી, તેનો અર્થ એ છે કે તે જાતે માણસો દ્વારા ઉત્પન્ન થઈ શકતું નથી અને ફક્ત આહાર દ્વારા જ મેળવી શકાય છે. જે લોકો ઉચ્ચ તાકાતની શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લે છે અને ઓછી પ્રોટીન આહાર મેળવે છે તેઓએ લ્યુસીનને પૂરક બનાવવાનું વિચારવું જોઈએ. તેમ છતાં તે સ્વતંત્ર પૂરક ફોર્મ લાગુ કરી શકે છે, તે આઇસોલીયુસીન અને વેલીન સાથે પરસ્પર પૂરક બનાવવાનું પસંદ કરે છે. તેથી મિશ્રિત પ્રકારનું પૂરક વધુ અનુકૂળ છે.
સ્પષ્ટીકરણો